A venda de bebidas alcoólicas adulteradas virou alvo de uma grande força-tarefa do Governo do Estado, que deflagrou nesta segunda-feira (6) a Operação “Bebidas Etílicas”, com foco na fiscalização de bares, depósitos e distribuidores em Salvador. A ação é uma resposta direta aos recentes casos de intoxicação por metanol registrados em diversos estados brasileiros, e busca proteger a saúde da população baiana, especialmente nas regiões mais vulneráveis.
A operação foi iniciada após reunião de alinhamento entre diversos órgãos estaduais, na sede do Procon-BA, no Centro da capital. Participam da força-tarefa a Secretaria de Justiça e Direitos Humanos (SJDH), através do Procon-BA; a Secretaria de Segurança Pública (SSP), com apoio da Polícia Civil, do Departamento de Polícia Técnica (DPT), da Delegacia do Consumidor (Decon) e da Coordenação de Fiscalização de Produtos Controlados (CFPC); além da Secretaria de Saúde (Sesab), representada pela Diretoria de Vigilância Sanitária e Ambiental (DIVISA).
Durante a fiscalização, os agentes verificam a origem dos produtos, condições de armazenamento, validade, rotulagem e cumprimento das normas do Código de Defesa do Consumidor (CDC). Em caso de irregularidades, os estabelecimentos podem sofrer desde multas até interdição total ou cassação da licença de funcionamento.
“Queremos qualificar mais a informação para agilizar a troca de dados entre saúde e segurança pública. Assim, conseguimos agir mais rápido”, destacou o secretário de Justiça e Direitos Humanos, Felipe Freitas.
Além das inspeções, está prevista uma reunião com representantes de bares, restaurantes, hotéis e distribuidores para envolver o setor no combate às redes criminosas que falsificam bebidas. A ideia é ampliar a conscientização e garantir mais segurança para consumidores, sobretudo em áreas populares onde a fiscalização costuma chegar por último.
“Mesmo sem casos confirmados na Bahia, essa operação é preventiva. Estamos treinados para identificar produtos suspeitos e recolhê-los para análise”, afirmou o superintendente do Procon-BA, Tiago Venâncio.
Segundo a Sesab, até o momento, dois casos suspeitos de intoxicação por metanol — um em Salvador e outro em Feira de Santana — já foram descartados. A secretaria vai divulgar boletins diários com possíveis novos casos, confirmados ou suspeitos.
A recomendação para a população é clara: evite consumir bebidas de procedência duvidosa e exija sempre a nota fiscal, pois ela pode ser essencial para rastrear a origem do produto em casos de denúncia ou intoxicação.
“É perigoso consumir o que não se sabe de onde veio. A nota fiscal é a chave para rastrear e punir os responsáveis pela adulteração”, reforçou Thiago Costa, delegado titular da Decon.
Alerta nacional
Em todo o país, já foram registradas 209 ocorrências de intoxicação por metanol nos últimos dias, com casos graves inclusive com mortes. Diante desse cenário, a Bahia se antecipa com ações rigorosas para evitar que o problema se espalhe no estado.
A Operação “Bebidas Etílicas” deve continuar nos próximos dias em Salvador, podendo ser estendida ao interior do estado de acordo com os resultados da primeira fase.














