E os responsáveis por industria de laticínios e pecuaristas dizem que problema pode agravar-se.
Em tempos de desemprego em massa o aumento do leite tipo longa vida e seus derivados pode retirar mais um produto indispensável na cesta básica das famílias principalmente nas favelas e periferias.
A grave crise no mercado de trabalho tem levado famílias ao enfrentamento de dificuldades para alimentar-se e pagar as contas, e o aumento de laticínios surge como mais um fator de preocupação.
O leite tipo longa vida, aumentou cercade 16% por todo o país e no sul chegou a 20%. Entidades representantes de pecuarista, afirmam que a expansão do preço durante o inverno é considerada normal, no entanto a greve dos caminhoneiros ocorrida no inicio do ano foi um fator preponderante para o agravamento do cenario conjuntural.
Segundo representantes do setor o aumento de preços no inverno é costumeiro, pois neste período ocorre a diminuição das pastagens, que servem de alimento aos animais o que dificulta a produção e diminui consideravelmente os estoques do produto.
Este ano com o evento da greve dos caminhoneiros pecuarista foram obrigados a dispensar uma quantidade importante da produção e estes estoques estão mais baixos que nos anos anteriores. Estes fatores servem de insumo para os preços. Eles ressaltaram que a situação dos preços deve normalizar-se em outubro próximo, quando o nível da produção de estabilizar-se.
Mais um produto na mesa que ficara com um gosto bem salgado.
